24/10/24
Les 10 bonnes raisons de venir
Chez Julhès Paris, nous ne sommes pas simplement une épicerie fine. Nous sommes un lieu où le goût, la passion et l'excellence se rencontrent pour offrir à nos clients une expérience unique.
1. Une Histoire Familiale et Authentique
Depuis 1996, Julhès Paris est une maison familiale animée par une passion sincère pour la gastronomie et qui se transmet de génération en génération.
2. Une Large Sélection de Produits d'Exception
Chez Julhès Paris, vous trouverez une sélection rigoureuse de produits de haute qualité : des fromages affinés, des charcuteries artisanales, des pâtisseries délicates, les plus grandes maisons de vin et bien plus encore. Chaque produit est choisi avec soin pour garantir une expérience gustative inoubliable.
3. Le "Bien Manger, au Juste Prix"
Notre engagement est clair : offrir à nos clients des produits de qualité sans compromis, tout en veillant à ce qu’ils restent accessibles. Manger bien ne devrait pas être un luxe, mais une réalité quotidienne.
4. Des Conseils personnalisés
Chez Julhès, notre équipe est composée de véritables passionnés. Que vous ayez besoin de conseils sur un vin pour accompagner votre repas ou de recommandations sur des accords fromages, nos vendeurs sont là pour vous guider.
5. Des Animations et Dégustations Exclusives
Nous aimons partager notre amour des bonnes choses. Régulièrement, nous organisons des animations en boutique et des dégustations de produits rares et d'exception. C’est l’occasion parfaite pour éveiller vos papilles et découvrir des nouveautés.
6. Un Large Choix de Vins et Spiritueux
Notre cave est une véritable pépite pour les amateurs de vins et de spiritueux. Que vous soyez à la recherche d’un grand cru, d’un vin naturel ou d’un whisky d'exception, vous trouverez chez nous une gamme variée et sélectionnée avec rigueur.
7. Le Respect de l’Artisanat et des Producteurs
Nous travaillons main dans la main avec des artisans et producteurs passionnés qui partagent nos valeurs. Chaque produit que vous trouverez chez Julhès raconte une histoire de savoir-faire et de respect de la tradition.
8. Des Plaisirs Gourmands pour Toutes les Occasions
Que ce soit pour un cadeau gourmand, un dîner entre amis ou un événement spécial, Julhès Paris offre des options sur-mesure. Nos coffrets gourmands et nos prestations traiteur sont là pour rendre chaque moment inoubliable.
9. Authenticité
Chaque produit raconte une histoire, et Julhès veille à préserver cette authenticité dans sa sélection.
10. Proximité des boutiques
Situées au cœur de Paris dans le 10, 11 et 12ème arr., les boutiques sont facilement accessibles et vous permettent de découvrir un petit coin de paradis gourmand dans la capitale.
Pourquoi ne pas venir nous rendre visite et découvrir par vous-même ces 10 bonnes raisons ?
ESPACE PRESS
"JULHÈS : UNE FAMILLE AU SERVICE DU BIEN MANGER
“Tout a débuté en 1996”, raconte aujourd’hui Maxime Julhès* qui n’était pas encore né à l’époque. “Pâtissier de formation, mon grand-père qui était directeur d’usine pour la grande distribution a eu envie de se reconvertir et il a racheté, avec ma grand-mère, une boutique traiteur d’Europe de l’Est.”
Dans le 10e arrondissement, tout est parti de la rue du Faubourg Saint-Denis où trois ans plus tard, le couple rachète la fromagerie cave d’à côté, puis une boulangerie qui sera transformée en boulangerie, pâtisserie, traiteur et chocolaterie. Du n° 54 au n° 60, l’offre familiale est déjà bien marquée. “L’envie de mixer les corps de métier était déjà là” remarque Maxime Julhès, dont les deux oncles et le père (formation école de commerce) avaient rejoint l’entreprise. D’autres ouvertures ont suivi après, dans le 10e puis dans le 11e arrondissement et depuis peu le 12e avec un caviste qui fait un peu d’épicerie.
UNE DISTILLERIE AU CŒUR DE PARIS
En parallèle des commerces qui remportent très vite un grand succès, Nicolas Julhès (l’oncle de Maxime) monte en 2013 la seule distillerie dans Paris. “Nous sommes donc producteurs d’alcool à Paris, spiritueux, gin, vodka, rhum, whisky” se félicite Maxime qui précise qu’il a fallu obtenir une dérogation pour le faire puisque depuis la Commune de Paris, il était interdit de distiller dans la capitale. Dérogation en 2013 et l’activité commence réellement en 2015. Maxime Julhès n’est toujours pas en âge de travailler, mais avec son frère il ouvre grand les yeux : les deux vont rejoindre l’entreprise. En parallèle de ses études de commerce international, toujours en alternance – il ira jusqu’au bout – il s’occupe des achats et référencement pour l’ensemble des boutiques ainsi que du marketing et de la communication. “Travailler en famille, c’est un plaisir au quotidien.” (...) "
"Julhès Paris, 10ème, multispécialiste
(...) Multispécialistes, les Julhès le sont et parviennent à le réaliser avec talent. A commencer par Nicolas Julhès, qui officie à la cave-fromagerie du faubourg Saint-Martin, distillant conseils avisés et une sélection de produits pointue. Des événements sont régulièrement organisés par la maison autour des alcools variés que l’on retrouve ici : Salon du Rhum ou du Whisky, dégustations diverses, les amateurs seront servis. (...) "
@Julhesparis
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